תוספת של כפית כמון
וחצי חבילה כוסברה קצוצה
וחצי חבילה פטרוזיליה קצוצה
ורבע כפית כורכום.
לכל מתכון
תתן לפשטידה גוון ספרדי.

פשטידת קישואים ובצל
3 קישואים גדולים מגורדים גס
3 בצלים גדולים מטוגנים להזהבה
1/2 1 כוסות קמח רגיל או תופח
3/4 כוס מים
3/4 כוס שמן
3 ביצים
מלח
פלפל שחור
תבנית 26 180 מעלות כשעה
פשטידת כרובית ובצל
1 כרובית גדולה מבושלת במי מלח מעוכה כפירה
3 בצלים גדולים מטוגנים להזהבה
3 כפות מיונז
3 ביצים
2 כפות פרורי לחם
מלח
פלפל שחור
לערבב הכל יחד
תבנית 26
180 מעלות כשעה
פשטידת איטריות
החומרים הדרושים
1 חבילה איטריות רחבות
4 ביצים
בצל גדול קצוץ
שמיר קצוץ דק
פלפל שחור
מלח
אופן ההכנה
לבשל את האיטריות ולסנן
לחמם מחבת טפלון עם מעט שמן
לשפוך הכול פנימה
לטגן עד אשר מתקשה
להפוך לצלחת רחבה ולהגיש הפוך
פשטידת איטריות
פשטידת איטריות
מתוך אוסף הפיתקיות של אישתי אשר כל דבר טוב ולא משנה היכן היא מבקשת מתכון.
הפשטידות נוסו והם מעולות.


