עוגיות ללא
סוכר
כוס סוכר דק
(לשים ממתיק נוזלי שווה עך לכוס סוכר)
שקית אבקת אפיה
קורט מלח
שקית סוכר וניל
(במקום לשים מספר טיפות של תמצית ווניל)
200 גרם מרגרינה
כפית ברנדי
ביצה
מחממים את התנור ל-200 מעלות
בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים היבשים. עושים גומה במרכז ושמים את הלחים לשים לתערובת אחידה
מרדדים עלה תוך הוספת קמח לפי הצורך וצרים עוגיות
עורכים את העוגיות בתבנית ברווחים ואופים 20 דקות עד שישחימו.
מצננים ומאחסנים בקופסה סגורה.
אני אפיתי את העוגיות האלו ובמקום סוכר שמתי ממתיק נוזלי לבישול ואפיה השווה לכוס סוכר, יצא נהדר והיה קשה להבדיל בין עים סוכר ובין ממתיק.
;){kind=link}